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炖酸菜太酸怎麼處理

生活 更新时间:2025-02-05 20:26:24

炖酸菜太酸怎麼處理?将湯汁倒出大部分,加入清水後繼續炖煮,接下來我們就來聊聊關于炖酸菜太酸怎麼處理?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

炖酸菜太酸怎麼處理(可以選擇怎麼補救)1

炖酸菜太酸怎麼處理

将湯汁倒出大部分,加入清水後繼續炖煮。

還是太酸可以把酸菜也撈出部分,加水煮。

沒煮之前可以用清水多沖洗浸泡幾遍,就可以去除掉一部分酸味,但是酸菜是發酵形成的酸,完全去掉不太可能,可以減少一部分,不然也就沒有什麼營養了。

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