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麻辣老豆腐做法

生活 更新时间:2025-01-24 14:01:37

麻辣老豆腐做法(香辣老豆腐豆腐這樣做)1

今買到了農家老豆腐,好久沒有吃了,格外想念!今就來一款香辣老豆腐,美美的家常菜啊!

麻辣老豆腐做法(香辣老豆腐豆腐這樣做)2

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香辣老豆腐

圖文 |米拉Miira

老豆腐适量蔥适量剁椒适量澱粉适量醬油适量蚝油适量糖适量水适量油适量鹽适量

麻辣老豆腐做法(香辣老豆腐豆腐這樣做)3

1. 農家老豆腐備用。

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2. 改刀切塊備用。

麻辣老豆腐做法(香辣老豆腐豆腐這樣做)5

3. 碗中調汁(鹽,糖,澱粉,蚝油,醬油,水)。

麻辣老豆腐做法(香辣老豆腐豆腐這樣做)6

4. 小蔥切碎備用。

麻辣老豆腐做法(香辣老豆腐豆腐這樣做)7

5. 平底鍋入油燒熱放入豆腐塊小火慢煎。

麻辣老豆腐做法(香辣老豆腐豆腐這樣做)8

6. 煎至兩面金黃色即可。

麻辣老豆腐做法(香辣老豆腐豆腐這樣做)9

7. 煎好的豆腐塊推一邊,放入蔥花和剁椒炒一下。

麻辣老豆腐做法(香辣老豆腐豆腐這樣做)10

8. 淋入調制好的汁。

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9. 翻炒入味。

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10. 出鍋再撒入少許蔥花即可。

麻辣老豆腐做法(香辣老豆腐豆腐這樣做)13

11. 家常下飯菜,請您品鑒。

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12. 成品圖。

小竅門:

豆腐塊不要切的太小,但一定剝一點,口感才美味呢!祝您生活愉快!

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~~ By 米拉Miira ~~

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麻辣老豆腐做法(香辣老豆腐豆腐這樣做)15

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