醬油汆面的做法?主料:黃豆醬油200ml、大蔥50g、黃瓜100g、面團300g輔料:油适量、花椒适量、八角2顆,現在小編就來說說關于醬油汆面的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
主料:黃豆醬油200ml、大蔥50g、黃瓜100g、面團300g。輔料:油适量、花椒适量、八角2顆。
準備好所用食材。大蔥切碎。黃瓜切成絲。鍋中注入油,下入花椒和八角,爆出香味後撈出。
倒入蔥碎,炸出蔥香,蔥的四周微微發黃。倒入醬油滾開,倒入碗中成醬油氽。
鍋中注入水,燒開後下入面條煮熟。撈入碗中,澆上醬油氽,撒上黃瓜絲配上大蒜即可。
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