在日常生活中,海帶是我們常吃的美食,但是因為來自于大海,導緻海帶裡的泥沙很難被清洗幹淨,吃的時候非常影響口感,那麼怎麼樣才能徹底清洗幹淨海帶呢?小郎教你一招,又快又幹淨。
首先,我們需要雙手握住幹的海帶的兩遍,慢慢的上下抖動海帶,讓海帶上面的一些鹽和沙子,還有其它的雜質可以抖掉。
準備一個幹淨的盆子,一手握住海膽,另一隻手用剪刀,将幹的海帶剪成一段一段的放入盆中。之後往盆中倒入适量的溫水,這裡的溫水可以加速海帶的泡發,但切記不要用熱水,這樣做會使海帶裡的營養成分流失。
取适量白醋倒入溫水中,然後用手輕輕的搓洗一下,白醋的加入可以使海帶中的粘液浮出,之後靜置兩小時左右,這時我們會發現,盆中的水變得非常渾濁,最後再用清水沖洗一下即可。
這樣,我們就可以将海帶清洗的非常幹淨了,省時省力又幹淨,看完趕緊試試吧!
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