學做素煎土豆餅-tft每日頭條

學做素煎土豆餅

生活更新时间:2024-12-17 12:49:43

學做素煎土豆餅（這道土豆餅香煎）1

By Angelababy  

用料

大土豆：一個
面粉：小半碗
胡蘿蔔絲少量
鹽：适量
雞蛋 2個
黑胡椒适量
孜然粉适量
耗油适量

做法步驟

學做素煎土豆餅（這道土豆餅香煎）2

1、土豆去皮，搓絲水浸泡

學做素煎土豆餅（這道土豆餅香煎）3

2、胡蘿蔔少量，搓絲

學做素煎土豆餅（這道土豆餅香煎）4

3、土豆絲過開水煮熟一點，做餅好熟

學做素煎土豆餅（這道土豆餅香煎）5

4、如圖，放2個雞蛋，

學做素煎土豆餅（這道土豆餅香煎）6

5、加面粉适量，加鹽，放黑胡椒，耗油，孜然粉攪拌

學做素煎土豆餅（這道土豆餅香煎）7

6、攪拌均勻

學做素煎土豆餅（這道土豆餅香煎）8

7、首次做，強調胡蘿蔔隻是調色好看，面粉不要多，否則雞蛋要再加（可以加蔥花更加美味，因寶寶不吃蔥所以未加）

學做素煎土豆餅（這道土豆餅香煎）9

8、如圖，平底鍋燒油，一湯勺放入，如圖煎至兩面金黃即可！

學做素煎土豆餅（這道土豆餅香煎）10

9、如圖，味道不錯，薄薄軟軟的

小貼士

胡蘿蔔不要太多，面粉不要太多，放點蔥花更好吃

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