萬物皆可錫紙,屯幾個錫紙在家吧,來親戚朋友上些錫紙的菜倍有面兒,簡單易學,一看就會
By 小豆包沙拉醬
1、蒜,圓蔥,小米辣,放在一起準備好,小蔥和香菜(依據個人喜好,可以不放香菜)也切好備用
2、金針菇去根洗淨,用鹽水提前浸泡10分鐘,錫紙最好用厚一點的,不容易漏,找個合适的容器,将兩層錫紙依照容器的形狀鋪上,平鋪放入金針菇,兩勺醬油,一勺蚝油,半勺白糖,一小勺雞精,放入碗中,加适量水,調好汁待用
3、放入小米辣,圓蔥,大蒜,起鍋燒油,油熱後淋在上面,再将調好的汁液倒入錫紙内,封口,用微波爐,烤箱,空氣炸鍋都可以,15-20分鐘,出鍋即可使用,出鍋後放入小蔥和香菜調味
小蔥和香菜一定要後放
1.促進智力發育
金針菇氨基酸含量高,對促進智力發育、增強智力發育、增強記憶力有裨益,是兒童保健增智、老年人延年益壽、成年人增強記憶力的必須品,在多國家譽為“益智菇”。
2.促進新陳代謝
增強體内的生物活性,促進新陳代謝。有利益營養素的吸收。
3.降血脂
抑制血脂升高,降低膽固醇,防止高血脂症,從而減少心血管疾病的發生。
4.抗疲勞
抗菌消炎,消除重金屬毒素,抗腫瘤。
5.預防過敏
預防哮喘,鼻炎,濕疹等過敏症。
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