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入秋多吃這4種蔬菜補鉀

生活 更新时间:2024-12-02 20:35:17

三伏天出汗多别光喝水!補鉀是關鍵,5種高鉀食物多吃,安穩度夏。當下已經進入三伏天的中伏了,中伏長達20天,也是一年中最熱的一段時間,在這高溫酷暑的季節,動不動就容易滿身大汗,尤其是愛出汗的小夥伴,夏季運動後的小夥伴,特别容易流一身汗,這個時候我嘛不光隻是補水多喝水就行的。進入中伏,太熱愛出汗,這5種“高鉀”食物多吃,一整夏精神飽滿

入秋多吃這4種蔬菜補鉀(出汗多别光喝水)1

出汗多身體的鉀元素容易随着汗液流出來,這個時候容易感到身體疲乏,沒精神。所以我們還需要通過食療補充一些鉀元素,多吃一些鉀元素含量高的食材就是不錯的選擇哦。

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一、毛豆

毛豆是一種夏季時令美食之一,是黃豆的嫩莢,夏天正好顆粒飽滿,口感清香脆嫩,可以多吃一些。營養美味還很解饞。毛豆中含有豐富的大豆蛋白質、豐富的膳食纖維,維生素等,其中鉀元素含量也很高,大約每100克毛豆中鉀元素的含量大約是478毫克。夏天出汗多可以多吃一些毛豆。

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推薦菜譜:毛豆炒絲瓜

食材:毛豆、絲瓜。

1、毛豆取出毛豆粒洗淨待用。

2、絲瓜去皮洗淨切塊待用。

3、毛豆沸水下鍋煮斷生撈起瀝幹水。

4、熱鍋涼油,下入大蒜炒香,加入絲瓜炒軟,即加入毛豆一起翻炒均勻。加入少許鹽調味即可。

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二、海帶

海帶是一種物美價廉的海産品,自帶獨特的清香,碘元素含量很好,除此之外,海帶中的鉀元素含量也不錯的,三伏天出汗多,用海帶搭配綠豆一起煮糖水喝再合适不過了,清甜解暑又解饞。

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推薦菜譜:海帶絲綠豆湯

食材:綠豆、海帶。

1、綠豆洗淨,海帶洗淨切絲待用。

2、把綠豆和适量的海帶絲一起放入砂鍋裡。

3、加入适量的清水煮沸,煲煮40分鐘,煮成綠豆沙軟。

4、加入少許的冰糖煮融化即可。

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三、芹菜

芹菜是很常見的蔬菜之一,有幾個品種,西芹的菜梗比較粗,口感清香脆嫩,用來炒菜吃非常不錯,含有豐富的維生素和膳食纖維,腸胃不好或者是便秘的小夥伴可以多吃一些芹菜。搭配上百合一起炒,簡直是絕配,夏天、秋天吃都非常适合,清熱解暑。

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推薦做法:西芹百合炒雞蛋

食材:西芹、新鮮的百合、雞蛋。

1、西芹刮掉老筋洗淨,斜刀切段待用。百合瓣取下來洗淨待用。

2、沸水,下入西芹和百合焯水斷生,撈起瀝幹水待用。

3、熱鍋涼油,下入雞蛋炒凝固,起鍋裝盤待用。

4、鍋裡餘油,下入大蒜炒香,加入西芹百合和雞蛋一起翻炒均勻,少許鹽和雞精調味即可。

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四、口蘑(白蘑菇)

口蘑也叫百合膜,自帶清甜,夏天也是口蘑餓時令季節,人工種植一年四季都能吃得上,口蘑也是菌菇的一種,富含多種氨基酸,口感鮮甜,含有豐富的蛋白質、硒元素、鉀元素等等,是一種非常健康的菌類食材,夏天出汗多可以适當吃一些口蘑。

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推薦做法:口蘑蘆筍炒胡蘿蔔

食材:口蘑、胡蘿蔔、蘆筍。

1、口蘑洗淨切片、胡蘿蔔去皮洗淨切片、蘆筍洗淨切段待用。

2、鍋裡加水煮沸,下入口蘑、胡蘿蔔和蘆筍焯水,撈起瀝幹水待用。

3、熱鍋涼油,下入食材一起翻炒均勻。

4、加入少許的蚝油提鮮,少許鹽調味,炒勻即可。

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五、香蕉

香蕉是常見的水果之一,口感香甜粉糯,平時經常會吃。但很多人會忽略其實香蕉中還含有豐富的鉀元素,很多人在運動和健身出汗後,會吃一根香蕉,這其實是非常健康的,可以補鉀和能量,讓身體充滿活力。

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推薦做法:香蕉烤燕麥

食材:香蕉、燕麥、牛奶、雞蛋、核桃、蔓越莓。

1、香蕉去皮切成厚片待用。

2、把半根香蕉放在烤盤裡,用勺子壓碎成香蕉泥。

3、然後鋪上一層燕麥,倒入牛奶。

4、再加入雞蛋液,把另外半根切片的香蕉擺在蛋液上面,撒上核桃和蔓越莓幹。

5、烤箱預熱190度,放入烘烤25分鐘左右。撒上一些堅果幹即可享用。

Lily美食談碎碎念:

以上就是适合夏季三伏天吃的5種鉀元素含量高的食材,三伏天容易出汗多,或者運動後出汗多的小夥伴,鉀元素容易流失,這個時候通過食療,多吃這幾樣食材就可以哦,營養好吃又好做,收藏好做起來吧。

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