你有去過九毛九面館嗎？或者吃過太二酸菜魚嗎？

即使沒去過也可能聽過。最新消息，這家我們熟悉的餐飲連鎖品牌又在申請上市了。據港交所8月28日披露，太二酸菜連鎖店母公司九毛九國際提交了招股說明書，招銀國際為獨家保薦人。這也是繼海底撈後又一家選擇香港上市的内地餐飲類連鎖品牌。

事實上，早在2016年，九毛九國際曾在A股申請上市，但于2018年終止了上市計劃，如今再次沖刺港股上市。而此次募資目的，九毛九國際在申請書中表示，除了用于未來新店開設外，也将募資用于償還部分即将到期的銀行貸款。

招股書顯示，九毛九國際目前經營5個自營的獨特品牌，包括以西北菜為主的品牌“九毛九”，現有147間分店；以老壇子酸菜魚為主的品牌“太二”，現有98間分店；以煎餅為主的“2顆雞蛋煎餅”，現有22間直營店，41間加盟店；主營四川冷鍋串串的品牌“慫”，現有1間直營店；精品粵菜品牌“那未大叔是大廚”，現有1間直營店。

△來自九毛九國際招股書截圖

公司第一大股東為創始人管毅宏及其家人，持股比例為61.4%。1995年，管毅宏在海口開設面館，2002年在廣州成立總部，并在兩年後正式開始以九毛九品牌經營，随後開發了其他四大品牌，最終擁有269家直營餐廳和41家加盟餐廳，覆蓋了全國31個城市。除了自營品牌外，九毛九國際在3年前曾參與遇見小面的Pre-A輪投資。

那麼，九毛九國際的營收和盈利情況如何呢？

從公司招股書來看，2016年、2017年、2018年和2019年上半年，九毛九國際的營收分别為11.64億、14.69、18.93億、12.37億元，複合年增長率達到10.5%；相應的淨利潤分别為0.51億、0.72億、0.73億、1.02億。值得注意的是，九毛九國際今年上半年的淨利潤已超過去年全年，淨利潤率達8.2%。

△來自九毛九國際招股書截圖

其中，主攻西北菜的九毛九和太二酸菜餐廳為核心品牌，所産生的的收入占比超過98%。從顧客人均消費來看，這兩大品牌在各線城市差别不大。

• 今年上半年，九毛九餐廳的顧客整體人均消費56元，新一線城市平均最低，達53元，一線城市人均消費最高，為57元；

• 太二的整體人均消費為75元，三線及以下城市低至68元，一線城市人均消費則高至77元。

△來自九毛九國際招股書截圖

以2018年收入計算，太二在中國所有酸菜魚餐廳中排名第一，從2016年的6780萬增至2018年5.4億元，複合年增長率達到182.3%。今年上半年太二餐廳收入為5.38億，同比大幅增長146.8%。

目前，太二也是九毛九國際中利潤率最高的一個品牌，今年上半年經營利潤1.25億，利潤率達23.3%。

△來自九毛九國際招股書截圖

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