曬菜幹的做法大全?曬菜幹用料：，我來為大家科普一下關于曬菜幹的做法大全?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
曬菜幹。
用料：
本地白菜10斤。
做法：
（1）白菜洗幹淨。開水先煮菜頭。
（2）煮三分鐘左右把全部放入水中煮。
（3）菜頭煮熟，像這樣插得進，筷子撈出。
（4）放入盆子晾幹水分。
（5）沒地方的可直接挂窗戶晾曬。
（6）曬幾天即可。
（7）拿橡皮筋紮起存放，如果吃沒那麼快就不定時拿出來曬下太陽。
曬蘿蔔片。
用料：
白蘿蔔10個。
做法：
（1）準備個大盆備用，裝蘿蔔片。
（2）蘿蔔洗幹淨表面。
（3）直接切，最好用刀切，别太薄。
（4）總結：用瓜刨刨出來太薄，曬完都幹成紙，太幹了粘住又浪費了。
（5）切片好久曬太陽，鋪散開來，多翻動幾次。
曬菜幹。
用料：
小白菜适量、鹽，水适量。
做法：
（1）小白菜洗幹淨。
（2）燒開水，加點鹽，焯一下。
（3）撈出來控幹水，放入果蔬烘幹機中烘幹。沒有機子的，可以放在太陽下曬幹。
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