百吃不膩的蒜蓉生蚝教程-tft每日頭條

百吃不膩的蒜蓉生蚝教程

圖文更新时间:2025-02-07 19:08:08

百吃不膩的蒜蓉生蚝教程1

不喜歡吃粉絲的也可以不放，我娃喜歡吃粉絲，我就給她放了點

By 呆果小廚

用料

生蚝 6個
大蒜 1頭蒜
蔥花三根
粉絲半捆
耗油适量
生抽适量
香油适量

做法步驟

百吃不膩的蒜蓉生蚝教程2

1、買了一箱生蚝

百吃不膩的蒜蓉生蚝教程3

2、放水管下沖着刷幹淨

百吃不膩的蒜蓉生蚝教程4

3、然後開生蚝，裡面帶了一把刀，沒有的也可以拿一字改錐，記得戴手套

百吃不膩的蒜蓉生蚝教程5

4、蒜切末

百吃不膩的蒜蓉生蚝教程6

5、鍋裡放油，加蒜末炒一下，出香味就關火，别炒火大了，不然會苦

百吃不膩的蒜蓉生蚝教程7

6、加一勺生抽一勺耗油和适量的香油，口味重的可以再加适量的鹽

百吃不膩的蒜蓉生蚝教程8

7、粉絲放生蚝上面

百吃不膩的蒜蓉生蚝教程9

8、放上炒好的蒜末和蔥花（喜歡吃辣的可以放上辣椒醬或者小米辣），開火蒸5分鐘，然後撒上一點生抽和小香蔥葉，再蒸3分鐘就好

百吃不膩的蒜蓉生蚝教程10

9、從鍋裡拿出來就可以吃啦，我放了一點點辣椒點綴，拍了照就夾走了，娃不吃辣

小貼士

水開鍋後蒸5分鐘就好，海鮮不要蒸老了我蒸8分鐘算上水沒開的時候了

生蚝的飲食禁忌

牡蛎惡麻黃、吳茱萸、辛夷；與啤酒同食易發痛風。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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