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紅糖粘米糕的做法和配方

知識 更新时间:2025-02-25 12:03:21

紅糖粘米糕的做法和配方?配方:紅糖100g,粘米粉200g,糯米粉50g紅糖加水攪拌融化後放涼,下面我們就來說一說關于紅糖粘米糕的做法和配方?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

紅糖粘米糕的做法和配方1

紅糖粘米糕的做法和配方

配方:紅糖100g,粘米粉200g,糯米粉50g。

紅糖加水攪拌融化後放涼。

糯米粉粘米粉和泡打粉混合均勻。

放涼後的紅糖水倒入粉中。

加水後的粉活成面團。

蓋上保鮮膜,放置半個小時。

把粉團放入模具中。

然後放入蒸鍋中。

大火開鍋後蒸15分鐘。

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