tft每日頭條

 > 生活

 > 油淋豆腐的做法和配方

油淋豆腐的做法和配方

生活 更新时间:2025-02-23 20:47:29

油淋豆腐的做法和配方?用料:老豆腐一塊、青菜一把、蒜苗兩根、小蔥兩根、老抽兩勺、味極鮮四五勺、幹辣椒面兩大勺 ,下面我們就來說一說關于油淋豆腐的做法和配方?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

油淋豆腐的做法和配方(怎麼做油淋豆腐)1

油淋豆腐的做法和配方

用料:老豆腐一塊、青菜一把、蒜苗兩根、小蔥兩根、老抽兩勺、味極鮮四五勺、幹辣椒面兩大勺。

老豆腐洗淨切塊兒入水焯熟,豆腐本來就可以生吃所以時間不用太長。

取碗,倒入味極鮮、生抽、鹽、雞精,因為這時做的是料底,所以味極鮮要稍微多一點,完了加一勺陳醋。

豆腐放入調好底料的碗中,這時候不要攪拌,豆腐的上面再放上綽好的青菜。最上面蓋上蒜末、蔥花、蒜苗末、幹辣椒面。

鍋熱油,油要多,油熱後拿勺子一勺勺澆入碗裡,澆的時候注意均勻。

端上桌也不用攪拌,吃的時候用豆腐沾下面的料吃就好。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved