臘腸電飯鍋焖飯家常做法-tft每日頭條

臘腸電飯鍋焖飯家常做法

生活更新时间:2024-08-01 13:08:13

今天來嘗試了一下香菇臘腸飯

方法很簡單

如果前一天晚上就在冰箱裡泡發了香菇

那第二天下班回來簡直就真心方便了

香菇的香氣和臘腸的口感

會讓每個寶寶甚至寶寶她爹都很難抗拒

除非你和我一樣

對香菇真的不感冒

臘腸電飯鍋焖飯家常做法（電飯鍋版香菇臘腸飯）1

用料

廣東臘腸3根幹香菇3-4個香米2勺生抽15克花生油30克

将幹香菇和臘腸備好，洗淨

臘腸電飯鍋焖飯家常做法（電飯鍋版香菇臘腸飯）2

幹香菇用溫水泡發至心變軟

然後和臘腸一起切成小粒備用

臘腸電飯鍋焖飯家常做法（電飯鍋版香菇臘腸飯）3

将香米洗淨

用泡發香菇的水加入電飯鍋内

用香菇水來煮飯

飯會更香卟

臘腸電飯鍋焖飯家常做法（電飯鍋版香菇臘腸飯）4

在煮飯的時候

我們将鍋中加入油

爆炒泡發後的香菇丁

臘腸電飯鍋焖飯家常做法（電飯鍋版香菇臘腸飯）5

待香菇的氣味彌漫後

再加入臘腸丁

臘腸電飯鍋焖飯家常做法（電飯鍋版香菇臘腸飯）6

翻炒至臘腸的油開始溢出

加入生抽

也可以加一點糖來調味

臘腸電飯鍋焖飯家常做法（電飯鍋版香菇臘腸飯）7

将炒好後的香菇粒

和臘腸粒一起倒入電飯鍋内

然後按下煮飯的鍵

臘腸電飯鍋焖飯家常做法（電飯鍋版香菇臘腸飯）8

等電飯鍋的煮飯按鈕跳起來

如果時間充裕可以再按下一次

讓飯飯的濕度降低一些

但如果時間不夠

或者寶寶還比較小

這個時候就可以出鍋啦

小貼士

1.有的時候泡發香菇會來不及，所以呢我們可以提前一天把香菇放進保鮮盒裡，再加上水直接蓋上蓋子扔進冰箱來泡發。

2.如果提前一天也忘記了泡發，那麼可以嘗試用一個樂扣的盒子，把香菇和熱水都放進盒子裡，然後不停的搖盒子，這樣既健身又可以快速把幹香菇泡軟，但是樂扣的的盒子要注意，有的時候會因為熱脹氣而漏水，小心燙傷！

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