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清炖乳鴿做法大全

圖文 更新时间:2025-03-14 07:51:13

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清炖乳鴿做法大全(砂鍋清炖乳鴿)1

清炖乳鴿做法大全

宰洗幹淨的鴿子一隻。 剁成小塊。(讓兒子學剁的。嘿嘿) 剁好的鴿塊。 辣椒、八角、香葉、花椒、茴香、蔥、姜等裝入調料盒,和鴿子一塊放鍋裡,倒少許醋、及料酒。 大火燒開,撇淨沫子。(兒子是左撇子。) 放鹽、小火炖煮,用筷子一紮,鴿肉能輕易紮透就是熟了,也可多熬會。 為保障原汁原味,未放其他食材。 調味後盛出。 鴿子清湯。 鹹,炖,鹹鮮,

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