有朋友買烏龜的時候容易把烏龜和甲魚混淆,因為它們長得實在太相似了,其實烏龜和甲魚在生物學的定義上都屬于龜鼈目,所以它們長得像,它們有一些相似的基因,就像我們人類和猿猴有一些相似的基因,所以長得有一些相似。但是烏龜和甲魚所屬的科不一樣,烏龜屬于龜科,甲魚屬于水鼈科。而且烏龜和甲魚也有很大的區别,最明顯的不同就是烏龜的鼻子比較扁平有點像豬鼻子一樣,所以我們也常叫豬鼻龜,而甲魚的鼻子又尖又長,有點像食蟻獸的樣子。烏龜殼是非常堅硬的,上面還有花紋,而甲魚殼比較軟,上面沒有花紋且比較光滑。烏龜身體比較瘦小,而甲魚身體肥大,烏龜四肢細長,甲魚四肢肥短。
烏龜
甲魚
正是由于甲魚容易飼養的又肥有大,所以甲魚主要用于烹饪,甲魚的肉非常鮮美富含各種蛋白質,甲魚的肉有很高的營養價值,而且甲魚飼養周期短,适合大規模養殖。而烏龜身體瘦小,基本上沒有什麼肉,當然烏龜也可以入食,但主要是用來炖湯,因為它的肉實在太少了,而且生長周期特别長,想把烏龜養大非常困難。因此,烏龜一般作為寵物來養,因為烏龜長相憨态可掬,非常惹人喜愛。但甲魚的長相就不是怎麼好看了,所以甲魚一般用來食用。我們常說的“王八”指的是甲魚。很多地方的人靠養殖甲魚發家緻富,甲魚肉的市場前景還是比較可觀的!
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