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幹炸帶魚怎麼做

生活 更新时间:2025-01-08 19:42:29

幹炸帶魚怎麼做?将帶魚去腸、去頭尾、刮鱗洗淨後切成5厘米長的段,然後用姜末、花椒粉、大料粉、鹽腌制一下,澱粉調水挂漿,今天小編就來聊一聊關于幹炸帶魚怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!

幹炸帶魚怎麼做(做炸帶魚的步驟)1

幹炸帶魚怎麼做

将帶魚去腸、去頭尾、刮鱗洗淨後切成5厘米長的段,然後用姜末、花椒粉、大料粉、鹽腌制一下,澱粉調水挂漿。

鍋中放植物油燒熱,将帶魚段取出,逐個下入油鍋,慢火炸至兩面金黃時,撈出裝盤,即可食用;喜歡椒鹽的盤中放點椒鹽蘸着吃更是别有一番風味。

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