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紅燒馬哈魚塊怎麼做

生活更新时间:2025-01-09 15:12:07

紅燒馬哈魚塊怎麼做?主料：馬哈魚500g 配料：油适量，鹽适量，雞蛋1個，蔥姜蒜适量，醬油5ml，糖5g，八角1個，料酒10ml，辣椒1個，醋5ml ，接下來我們就來聊聊關于紅燒馬哈魚塊怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

紅燒馬哈魚塊怎麼做

主料：馬哈魚500g。

配料：油适量，鹽适量，雞蛋1個，蔥姜蒜适量，醬油5ml，糖5g，八角1個，料酒10ml，辣椒1個，醋5ml。

馬哈魚塊洗淨加入鹽料酒

腌制好的魚塊裹上蛋液。

下入煎鍋炸至兩面金黃。

下入蔥姜蒜和八角辣椒爆香。

加入醬油料酒糖醋。

加入水沒過魚，大火燒開轉小火炖至20分鐘，收幹湯汁即可。

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