如何做素食涼拌菜?香椿拌豆腐準備原料:香椿、豆腐、鹽和一大勺香油,下面我們就來聊聊關于如何做素食涼拌菜?接下來我們就一起去了解一下吧!
如何做素食涼拌菜
香椿拌豆腐準備原料:香椿、豆腐、鹽和一大勺香油。
香椿洗淨。
把根部老的地方摘掉。
有開水燙一下。
顔色變綠後控幹水分。
切成碎。
豆腐也切成小丁。
開水加鹽焯燙豆腐後控幹水分。
取一個小碗,加入适量鹽和一大勺香油,在加少許開水攪拌均勻。
倒入焯好的豆腐和香椿上,拌勻即可。
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