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西紅柿打鹵面老飯骨

生活 更新时间:2024-11-05 09:48:16

西紅柿打鹵面老飯骨(西紅柿雞蛋打鹵面)1

1. 雞蛋液中加鹽和白水攪勻

西紅柿打鹵面老飯骨(西紅柿雞蛋打鹵面)2

2. 西紅柿劃開十字口入水燙

西紅柿打鹵面老飯骨(西紅柿雞蛋打鹵面)3

3. 去皮

西紅柿打鹵面老飯骨(西紅柿雞蛋打鹵面)4

4. 熱鍋倒油 油熱倒入雞蛋液 不要攪碎 成形即可盛出備用

西紅柿打鹵面老飯骨(西紅柿雞蛋打鹵面)5

5. 重新倒油 油熱放入西紅柿翻炒 加少許鹽和白糖 至半泥狀 拌面或蓋飯口感好

西紅柿打鹵面老飯骨(西紅柿雞蛋打鹵面)6

6. 倒入雞蛋翻炒 加少許雞精

西紅柿打鹵面老飯骨(西紅柿雞蛋打鹵面)7

7. 倒入水澱粉 大火燒開 關火 攪勻挂糊即可

西紅柿打鹵面老飯骨(西紅柿雞蛋打鹵面)8

8. 面條可以過水 也可不過

西紅柿打鹵面老飯骨(西紅柿雞蛋打鹵面)9

9. 點綴香蔥 提高美觀度

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