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西紅柿雞蛋打鹵面天津

圖文 更新时间:2024-07-01 07:42:50

西紅柿雞蛋打鹵面天津(西紅柿雞蛋打鹵面)1

作者:小小晗子

用料

西紅柿(大) 一個

雞蛋 兩個

面 200克

生姜 适量

大蒜 适量

香蔥 适量

花生油 适量

鹽 适量

香油 少許

生抽 适量

做法步驟

1、拌好的面吃到大滿足。

西紅柿雞蛋打鹵面天津(西紅柿雞蛋打鹵面)2

2、西紅柿用開水燙一下,頂部劃十字口。

西紅柿雞蛋打鹵面天津(西紅柿雞蛋打鹵面)3

3、切姜末,蒜末,蔥花,兩個雞蛋。

西紅柿雞蛋打鹵面天津(西紅柿雞蛋打鹵面)4

4、熱鍋倒入花生油燒熱,開中小火倒入打散的蛋液。

西紅柿雞蛋打鹵面天津(西紅柿雞蛋打鹵面)5

5、用筷子劃散,裝入碗中備用。

西紅柿雞蛋打鹵面天津(西紅柿雞蛋打鹵面)6

6、西紅柿撕去皮,切小塊。

西紅柿雞蛋打鹵面天津(西紅柿雞蛋打鹵面)7

7、鍋内再倒入适量的花生油燒熱,開小火放入姜末蒜末炒香。

西紅柿雞蛋打鹵面天津(西紅柿雞蛋打鹵面)8

8、放入西紅柿翻炒。

西紅柿雞蛋打鹵面天津(西紅柿雞蛋打鹵面)9

9、西紅柿炒軟出汁。

西紅柿雞蛋打鹵面天津(西紅柿雞蛋打鹵面)10

10、放入雞蛋和大半碗清水燒開,轉小火。

西紅柿雞蛋打鹵面天津(西紅柿雞蛋打鹵面)11

11、煮至湯汁濃稠,放鹽和生抽調味。

西紅柿雞蛋打鹵面天津(西紅柿雞蛋打鹵面)12

12、起鍋盛入碗中備用。

西紅柿雞蛋打鹵面天津(西紅柿雞蛋打鹵面)13

13、燒鍋開水煮面,水裡放點點鹽。

西紅柿雞蛋打鹵面天津(西紅柿雞蛋打鹵面)14

14、面熟後撈起放入碗中。

西紅柿雞蛋打鹵面天津(西紅柿雞蛋打鹵面)15

15、澆上西紅柿雞蛋,撒上蔥花,倒入少許的香油。

西紅柿雞蛋打鹵面天津(西紅柿雞蛋打鹵面)16

16、拌勻就可以開吃咯!

西紅柿雞蛋打鹵面天津(西紅柿雞蛋打鹵面)17

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