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粽子摻多少大米比較好

生活 更新时间:2024-10-04 02:18:10

粽子摻多少大米比較好?包粽子全糯米的話,會很粘很容易膩的,加點普通大米相對比較好,因為全糯米也很難消化的做好糯米與大米的比例是7:3,今天小編就來說說關于粽子摻多少大米比較好?下面更多詳細答案一起來看看吧!

粽子摻多少大米比較好(粽子應該怎麼包)1

粽子摻多少大米比較好

包粽子全糯米的話,會很粘很容易膩的,加點普通大米相對比較好,因為全糯米也很難消化的。做好糯米與大米的比例是7:3。

粽子的做法:

用料:粽葉片、糯米克、棗、豆沙。

(1)糯米提前一夜泡好,包的小粽子隻用一個粽葉,包大的用兩葉子。

(2)放入餡料後,注意包的手法。

(3)繩子不要特别的緊,不然煮熟的粽子會感覺像系了個腰帶。

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