面包機酸奶面包的配方-tft每日頭條

面包機酸奶面包的配方

生活更新时间:2025-01-11 06:15:06

面包機酸奶面包的配方（自制酸奶面包機版）1

日常中很多人做酸奶大都用的是純牛奶或者巴氏消毒奶，很少有人會用奶粉來做酸奶，前些日子聽别人說用奶粉做酸奶不會成功，于是我特地嘗試了一下，事實證明并非她所說那樣，奶粉也是可以做酸奶的，而且味道和用純牛奶做的酸奶不同，能吃出奶粉的香味，因此在選用奶粉制作酸奶的時候，奶粉品質也很重要～備注：我用的是全脂無糖奶粉，不知道其他的可不可以～另外，自制酸奶沒有任何防腐劑，最多保存三天。（用面包機就是很簡單，想吃就做一點也不是沒有可能～）

By 青栀_七喜

用料

全脂無糖奶粉 260g
熱水 800g
酸奶酵母粉 1g
細砂糖适量

做法步驟

面包機酸奶面包的配方（自制酸奶面包機版）2

1、先将做酸奶的容器用開水燙洗下消毒～

面包機酸奶面包的配方（自制酸奶面包機版）3

2、将奶粉與熱水混合均勻，放置餘溫後，在倒入到面包機桶内，先倒入一大半～

面包機酸奶面包的配方（自制酸奶面包機版）4

3、将酸奶菌粉倒入到面包機内，然後用打蛋器充分攪拌均勻～

面包機酸奶面包的配方（自制酸奶面包機版）5

4、再倒入剩下的牛奶，繼續用打蛋器混合均勻～

面包機酸奶面包的配方（自制酸奶面包機版）6

5、将面包機桶放進面包機，蓋上蓋子，選擇酸奶發酵功能即可～

面包機酸奶面包的配方（自制酸奶面包機版）7

6、做好的酸奶趁熱加入細砂糖攪拌均勻，然後送入冰箱冷藏6小時左右～

面包機酸奶面包的配方（自制酸奶面包機版）8

7、成品

面包機酸奶面包的配方（自制酸奶面包機版）9

8、曬圖～QwQ.

小貼士

值得一提：像姜叔說的“我喜當爹了:）” 我家米寶終于生下了第一窩萌萌的繼承人～『此處不跑題～』

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