沃柑口感佳,酸甜适中,是人們非常喜歡食用的水果之一。目前,沃柑在我國廣西、四川、重慶、雲南、湖南等地均有種植,其産量高品質佳,一般在每年的1至2月份即可成熟。沃柑的挂樹期長達3個月,需經常施肥。無籽沃柑,比有籽沃柑提前1個月成熟,其口感更佳。
沃柑含糖量高于同類柑桔,不僅味甜多汁,還細嫩化渣。此外,沃柑還具有一大特點,和普通晚熟柑橘比起來,貨架期更長。沃柑果實成熟後可以在樹上挂3個月以上,更是可以延長到6月左右,是典型的柑橘中的“晚熟大王”;而且對口感影響很小。不過果實挂樹上,相當消耗營養成分,所以一定要經常施肥,适當澆水。
現在,沃柑新品種——無籽沃柑,比有籽沃柑提前1個月成熟,其口感更佳,糖分更高。春節期間是沃柑大量上市的時期,廣大消費者可以和家人一同品嘗新鮮可口的沃柑。但要知道,即使沃柑再甜美、營養價值再高,但不可以過量食用,不然會發胖,血脂變高,不利于身體健康。
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