聊起現在的高端榨汁機,韓國惠人的名字那是相當響呀!自從樓主的mama在水果店品嘗過惠人榨出的果汁後,就一次性種滿草了,mama還很新潮,要買就買最好的最好裡的頂級 所以最新款旗艦Hurom 惠人HU19SGM就成了全家獵物。為什麼說是獵物?惠人原裝韓國進口而且最新款很貴的說,本着值得買的原則,全家分工,爸媽電視購物關注,孩紙們手機各種APP關注 其實最後面還是老媽快刀斬亂麻,直接在電視購物環球購物,一個電話弄到家了 (PS:現在惠人官網價格比樓主當時買的價格相比降了400大洋,心在滴血 )
扯遠了先給大夥算算賬咱們開始使用Hurom 惠人 HU19SGM。主體商品價值2969元,所謂贈品羅萊毛巾套裝,雙立人24CM蒸籠、16CM淺炖鍋、24CM淺炒鍋,康甯餐具6件套*2,所以總價2969。現在官網降400後贈品少了個炒鍋,餐具一套。大夥說俺買的值不值?
菊花
主機很沉很沉很沉,大概有10多斤,說明用料很足啊,電機應該耐操(那不是廢話嗎價格這麼貴)
出料桶
如圖,用了4個月後琥珀色有所加深,應該是材料老化(自然現象?還是不耐操?)對于真假問題樓主驗收時當場在官網查詢過是正品無誤
中部右上方在使用久後排渣口竟然出現裂紋了 難道是使用過程太過暴力,捅得太厲害了?
菊花……排渣口可以拿來做豆腐等軟性食材,中間三擋開關調節壓榨力度,在關的狀态下也是會排渣的,半開就是排渣口開一半,開就是全開了。
旋轉刷與果汁網
配套了粗網口與細網口兩個,細的榨汁,粗的用來做豆腐或者想喝帶果肉的果汁,旋轉刷起到攪拌的作用,特别是做混合果汁時,設計還是人性化的。這裡也是清潔重災區,榨汁後清理殘渣還是比較費勁的,但是為了食品安全大夥還是認真拿配套的刷子多刷幾遍,甚至浸泡一下才能洗淨哦。
螺旋推進器
可以看到推進分三層層寬越來越細,這就是體現古法研磨的地方咯。轉速越慢維生素的保留量越多,這也是惠人榨汁為什麼口感比起普通料理機來得可口原汁原味的原因。
料鬥
如圖粘貼的安全告知貼說要用前撕下,可是撕下來殘留的粘合劑好像更毒更難清理掉,好糾結,各位值友有什麼快速撕标簽的方法嗎?
疊個羅漢就組裝完成了
裝配過程要耐心輕手,要知道料筒是塑料的,用力過大可能會造成某些口的破裂……槽點對其轉一下就輕松裝好
清洗幹淨組裝完成後樓主帶着大家榨蘋果汁咯
首先當然是去皮,作為一名工科汪,削成這樣還行哈。也有些人說别去皮,皮裡有很多維生素,但是要知道天朝産的蘋果農藥、蠟什麼的都是皮首當其沖啊
還記得小學時候的文章嗎?好像叫什麼五角星來着?蘇教版(暴露年齡了 )
切成條狀就可以塞進料鬥了
接下來的榨汁環節真的是哈姆雷特千百個,這涉及到調味閥的控制和入料速度等流程,如果隻顧着捅料那榨出來的果汁量少渣多;相反循序漸進,調味閥開開關關出汁率和口感等都會好很多。就像手機一樣,同樣一款工具,每個人的玩法各不相同。剛入手的值友還是得好好看看說明書哦。
成品
很像煎蛋吧 蘋果汁榨出來顔色純正沒有被氧化得很嚴重,口感相比直接嚼着吃有過之無不及,這也說明了惠人的品質還是不錯的。在出汁率上這麼一個蘋果(市場上平常見到的大小)能出1.3瓶養樂多(100ML)的量
下邊看渣渣的情況
渣還是蠻幹的,但是前文說了這要看操作者的技巧的
少數1/2小指夾片大小的殘渣
從這裡得出結論,切塊時不能切的太細,最好和入料口大小差不多,推壓不能太急,調味閥開關适當,隻有這樣水果的利用率才回更高,出汁率也才回更高,果汁口感才會更好。
最後清洗晾幹
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優點:慢速研磨保留了水果的營養,同時更有利于消化吸收
缺點:價格較貴,在果汁網的設計上不夠人性化,清洗果汁網耗時最多,建議在工藝上鈍化每個網孔,這樣水果纖維被壓榨時不會挂壁太嚴實。
最後說說惠人的渠道問題,惠人并沒有什麼獨家代理,官網上大家可以看得一清二楚,選擇什麼渠道購買大家自便就好。樓主電視購物到貨渠道是一家有着中科院背景的公司(如圖)可以大大地放心了。
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