雞肉和香菇做餡的方法?食材:餃子皮雞胸肉(已清洗),接下來我們就來聊聊關于雞肉和香菇做餡的方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
食材:餃子皮。
雞胸肉(已清洗)。
新鮮香菇(已清洗)。
香蔥。
将已洗淨的新鮮香菇放在案闆上切碎,待用。
将已清洗的雞胸肉放在案闆上剁碎。
将切碎的香菇放入大碗中,合入剁碎的雞胸肉。
随後,擱入香蔥,加點料酒、胡椒粉、生抽、鹽、雞精。
調味拌勻成香菇雞肉餡。
接着,取餃子皮放入香菇雞肉餡。
包好。
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