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地瓜包子怎麼做好吃

圖文 更新时间:2024-07-01 14:02:52

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地瓜包子怎麼做好吃(讓你停不下筷子的奶香地瓜包子)1

地瓜包子怎麼做好吃

地瓜去皮蒸熟 加入150克水 料理機打成泥 打好的地瓜泥 酵母加60克水融化 料理機打好的地瓜泥,放入20克奶粉,攪拌均勻 再放入面粉600克,同時倒入融化的酵母水 将面團揉成三光,即:盆光,手光,面光,倒入6克花生油,充分揉進去 揉好的面團很光滑,溫暖處發酵 發酵至手指戳洞不回縮不塌陷即可 取出面團,揉到切面沒有氣孔即可 在面團發酵時,可以做地瓜餡:生地瓜去皮擦成絲,剁碎,放入糖和花生油拌均勻 揉好的面團分成均等劑子,擀成皮,包餡即可,包好後,醒發25分鐘 涼水大火上鍋,鍋開後,轉中火蒸25分鐘,關火焖5分鐘,出鍋 非常好吃呦 也可以做成饅頭哦~就是奶香紅薯饅頭,非常松軟好吃的哈 蒸,一人食,晚餐,午餐,早餐,電器,料理機,鍋具,蒸鍋,包子,

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