tft每日頭條

 > 生活

 > 家庭制作黑芝麻丸簡單方法無糖

家庭制作黑芝麻丸簡單方法無糖

生活 更新时间:2024-08-02 13:11:30

家庭制作黑芝麻丸簡單方法無糖(自制無糖無蜂蜜黑芝麻丸成功實現黑芝麻丸自由)1

用煮熟的紅棗壓棗泥作為粘合劑,就可以不需要放糖或者蜂蜜了,而且紅棗也是有甜味的,口感不會差~~

原料:黑芝麻,黑豆,黑米,枸杞,紅棗(一斤黑芝麻用30顆紅棗,配料多的話可以多放)

家庭制作黑芝麻丸簡單方法無糖(自制無糖無蜂蜜黑芝麻丸成功實現黑芝麻丸自由)2

步驟:

1.把黑芝麻、黑豆、黑米炒熟,磨粉(看别人說可以用破壁機打,我家沒有,我是用的美菱的攪拌機。或者帶去菜場裡的打粉磨坊那種,幫忙打一次オ兩塊錢)最好直接打成膏狀有一絲絲糊狀,那樣就更好粘合啦。)

2.把紅棗加水放進電飯鍋煮熟,拿出來剝皮(煮熟之後很好去皮的,手撕就可以)去核,碾壓成棗泥。

3.幹枸杞可以打成粉,也可以泡開直接放或者和紅棗一起打成泥,根據個人喜好。

4.把打好的黑芝麻黑豆黑米粉、棗泥、枸杞揉在一起,捏成球,用金箔紙包起來就可以啦(别的包裝紙或者保鮮袋也行,看你喜歡)

4.喜歡甜的,沒有控糖需求的,也可以加糖或者蜂蜜

5.也可以根據自己的口味需要加别的配料(比如阿膠、黨參等)

6.在冰箱裡冷藏,随吃随拿。注意不要貪嘴哦,每天一至兩粒。

注意:1.九蒸九曬是古法,相對比較麻煩,目的是促進黑芝麻脫皮率,促進人體吸收,現在的方法把黑芝麻打成了粉一樣好吸收;而且曬需要暴曬,保定最近天氣陰晴不定,不易實現。

2.原料之間沒有嚴格配比,看個人口感,如果喜歡休息黑豆不要太多,會有豆腥味。我的是500克黑芝麻,200克黑米,20克黑豆,20克枸杞)

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved