純素吐司面包機做法大全-tft每日頭條

純素吐司面包機做法大全

生活更新时间:2025-01-13 15:33:48

純素吐司面包機做法大全（一口新年味全家享佳味）1

孩子放假在家，我幾乎每天都會給孩子做零食，今天做了個紫薯吐司，可以當早餐也可以直接當零食吃，都很不錯哦！我選用的安佳黃油，新西蘭進口奶源，奶味更濃郁，做的面包柔軟拉絲更好吃！

By 邱邱的廚房日記

用料

高筋面粉 300克
牛奶 150毫升
細砂糖 60克
安佳黃油 25克
雞蛋一個
鹽 3克
酵母 3克
紫薯一個
蛋液（表面）适量
椰蓉适量

做法步驟

純素吐司面包機做法大全（一口新年味全家享佳味）2

1、把除黃油以外所有材料放入面包機揉面至粗膜，加軟化好的黃油

純素吐司面包機做法大全（一口新年味全家享佳味）3

2、繼續揉面至出手套膜，薄而有韌性，整理圓潤在面包機裡發酵1.5小時

純素吐司面包機做法大全（一口新年味全家享佳味）4

3、紫薯切片上鍋蒸熟，加入适量牛奶壓成泥，蓋上保鮮膜備用

純素吐司面包機做法大全（一口新年味全家享佳味）5

4、面團發酵好，手指蘸幹面粉，戳下去不回縮

純素吐司面包機做法大全（一口新年味全家享佳味）6

5、取出來按壓排氣，擀成長方形薄片

純素吐司面包機做法大全（一口新年味全家享佳味）7

6、中間抹上紫薯餡

純素吐司面包機做法大全（一口新年味全家享佳味）8

7、先把左邊的折過去

純素吐司面包機做法大全（一口新年味全家享佳味）9

8、再抹上紫薯餡

純素吐司面包機做法大全（一口新年味全家享佳味）10

9、再把右邊的折過來

純素吐司面包機做法大全（一口新年味全家享佳味）11

10、再用刀切成長條，上面不切斷，每個順時針擰2圈

純素吐司面包機做法大全（一口新年味全家享佳味）12

11、再從上往下卷起來放入面包桶

純素吐司面包機做法大全（一口新年味全家享佳味）13

12、啟動發酵程序，發酵至8分滿

純素吐司面包機做法大全（一口新年味全家享佳味）14

13、再刷上蛋液，撒上椰蓉

純素吐司面包機做法大全（一口新年味全家享佳味）15

14、選擇烘烤功能25分鐘

純素吐司面包機做法大全（一口新年味全家享佳味）16

15、烤好震出熱氣，脫模晾涼

純素吐司面包機做法大全（一口新年味全家享佳味）17

16、切片就可以吃了，松軟香甜，夾着奶香紫薯，當早餐很不錯的

純素吐司面包機做法大全（一口新年味全家享佳味）18

17、成品圖！

小貼士

每個面包機功能和脾氣都不同，具體做法看情況

高筋面粉的營養功效

養心、益腎、除熱、止渴主治髒躁、煩熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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