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快手咖喱飯的做法

生活 更新时间:2025-01-24 12:27:30

快手咖喱飯的做法?原料:雞腿、洋蔥、土豆、胡蘿蔔、咖喱粉、油、鹽、料酒、醬油、生姜,今天小編就來聊一聊關于快手咖喱飯的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

快手咖喱飯的做法(快手咖喱飯怎麼做)1

快手咖喱飯的做法

原料:雞腿、洋蔥、土豆、胡蘿蔔、咖喱粉、油、鹽、料酒、醬油、生姜。

胡蘿蔔洋蔥土豆切塊洗淨備用,雞腿去骨切成小塊,加入料酒醬油鹽姜塊腌制五分鐘。

鍋裡下入油,放入胡蘿蔔土豆炒至微黃撈出。

洋蔥也放入稍炒。

鍋裡下入油,放入雞肉煸炒。

雞肉煸至微黃時倒入土豆胡蘿蔔。

調入少許醬油翻炒。

咖喱粉加入适量的水調勻。

倒入調好的咖喱粉,水量以剛好沒過菜為宜。

倒入洋蔥,大火燒開後中小火炖上二十分鐘(因為我不喜歡洋蔥炖得爛爛的,所以洋蔥現在才倒入)。

炖成這樣差不多就好了,留點汁拌飯。

撈出裝盤。

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