沒人精确記得辣在什麼時候全面占領我們的生活。現在再來讨論“湖南人不怕辣，四川人辣不怕，貴州人怕不辣”都好像過時。嗜辣版圖全國擴張，萬裡江河一片紅。

随着生産力的發展，人們的消費水平不斷提高，零食行業開始急速發展，近幾年滿足不同需求的零食也随之誕生，行業細分化日益明顯。從2015-2020年，我國休閑食品行業規模增長了38%，預計2025年将達到1.1萬億元。

據麻辣王子、衛龍等多家辣條頭部企業消息，因原材料成本上漲，公司決定對部分産品價格進行相應調整，讓不少人感歎辣條也吃不起了。

據悉，2021年5月，衛龍完成Pre-IPO輪融資，随後衛龍正式向港交所提交上市申請書。不過，半年後招股書進入失效狀态。2021年11月12日，衛龍再次遞表港交所，成功通過了港交所聆訊，向着“辣條第一股”沖刺。

分析對象：玉峰食品、衛龍、三隻松鼠、口水娃、君仔、饞大嘴巴、飛旺、思鄉山、滿師傅、杉城

分析時段：2022-06-04 至2022-07-18

媒體類型：全部

摘要：在監測時間段内， 針對“玉峰食品”、“衛龍”、“三隻松鼠”、“口水娃”、“君仔”、“饞大嘴巴”、“飛旺”、“思鄉山”、“滿師傅”、“杉城”進行對比得出以下結論：

在趨勢對比方面， 玉峰食品的傳播總量最大，信息總量達到19293條，其次為衛龍、三隻松鼠、口水娃、君仔、饞大嘴巴、飛旺、思鄉山、滿師傅、杉城 ；就傳播渠道來看，玉峰食品最大的傳播渠道為新聞，信息量達7772條；衛龍最大的傳播渠道為微博，信息量達7751條；三隻松鼠最大的傳播渠道為媒體号，信息量達6273條；口水娃最大的傳播渠道為微博，信息量達1359條；君仔最大的傳播渠道為微博，信息量達1121條；饞大嘴巴最大的傳播渠道為微博，信息量達1133條；飛旺最大的傳播渠道為評論，信息量達299條；思鄉山最大的傳播渠道為評論，信息量達408條；滿師傅最大的傳播渠道為評論，信息量達143條；杉城最大的傳播渠道為app，信息量達8條。

在内容對比方面，正、中性信息占比最高的為杉城，其次為 思鄉山、飛旺、口水娃、君仔、饞大嘴巴、玉峰食品、三隻松鼠、衛龍、滿師傅 ； 負面信息占比最高的為滿師傅，其次為衛龍、三隻松鼠、玉峰食品、饞大嘴巴、君仔、口水娃、飛旺、思鄉山、杉城。

在微博方面， 衛龍的微博信息量最大，微博總量達到7751條， 其次為玉峰食品、三隻松鼠、口水娃、饞大嘴巴、君仔、飛旺、思鄉山、滿師傅、杉城。

1.傳播總量

2.關注熱詞

3.小結

目前消費者對于零食的要求越來越高，低油低脂低糖、更綠色等健康元素越來越受歡迎，而這些都與目前辣條廠家的産品特點背道而馳。随着零食行業品牌發展，許多企業也都盯上了辣條這個産品，像周黑鴨、良品鋪子品牌在辣味市場均有所涉獵，除此還有一些新品牌也開始向這辣條發力，就目前來看，辣條的發展局面可能比想象中的競争還要激烈。

另一方面，是老生常談的食品安全問題，盡管頭部企業衛龍、玉峰掙紮了20年，但依然很難徹底擺脫掉“垃圾食品”“不健康”的标簽，網絡上頻頻爆出的從衛龍産品裡吃出異物的信息，也不斷影響着消費者的購買欲。

END

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