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野雞怎麼做

生活更新时间:2024-11-24 12:28:43

野雞怎麼做?食材：主料：野雞一隻；配料：八角蔥姜紅棗枸杞淮山适量；輔料：鹽料酒适量，現在小編就來說說關于野雞怎麼做?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

野雞怎麼做

食材：主料：野雞一隻；配料：八角蔥姜紅棗枸杞淮山适量；輔料：鹽料酒适量。

将一隻小野雞洗幹淨。

将雞切塊然後焯一下水。

焯的雞塊加入2個大料，蔥姜，料酒腌制一下。加入紅棗，枸杞，淮山，增加味道和營養。

把腌好雞肉、蔥姜還有2個大料、配料等、全部放入鍋中，加水（水一定要多加，中途不能加水) 小火慢炖3個小時。加鹽就可以了。

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