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野雞怎麼做

生活 更新时间:2024-10-01 12:35:50

野雞怎麼做?食材:主料:野雞一隻;配料:八角 蔥 姜 紅棗 枸杞 淮山适量;輔料:鹽 料酒适量,現在小編就來說說關于野雞怎麼做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

野雞怎麼做(怎麼做野雞)1

野雞怎麼做

食材:主料:野雞一隻;配料:八角 蔥 姜 紅棗 枸杞 淮山适量;輔料:鹽 料酒适量。

将一隻小野雞洗幹淨。

将雞切塊然後焯一下水。

焯的雞塊加入2個大料,蔥 姜,料酒腌制一下。加入紅棗,枸杞,淮山,增加味道和營養。

把腌好雞肉、蔥姜還有2個大料、配料等、全部放入鍋中,加水(水一定要多加,中途不能加水) 小火慢炖3個小時。加鹽就可以了。

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