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沒冰箱如何做泡椒雞爪

生活 更新时间:2024-11-23 19:32:12

沒冰箱如何做泡椒雞爪?用料: 雞爪一斤泡椒半瓶純淨水或涼開水約半杯鹽、味精适量,現在小編就來說說關于沒冰箱如何做泡椒雞爪?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

沒冰箱如何做泡椒雞爪(怎樣做泡椒雞爪)1

沒冰箱如何做泡椒雞爪

用料: 雞爪一斤。泡椒半瓶。純淨水或涼開水約半杯。鹽、味精适量。

在雞腳背上的大骨處縱向割一刀至與腳指相連的關節處。

在這關節處橫着切割斷,然後将大骨剔下不要。

飛水後放沸水中煮熟(可以放一點點食用堿,這樣就會白而脆)。

撈出後用涼水沖涼後放碗裡,再加入泡椒、鹽、味精、純淨水(水量以淹過雞爪為度),加蓋密封吃時取出裝盤即可。

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