紅糖荞麥饅頭如何做?主料:中筋面粉200g、苦荞麥粉50g;輔料:水125g、酵母3g、泡打粉3g、紅糖30g,接下來我們就來聊聊關于紅糖荞麥饅頭如何做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
主料:中筋面粉200g、苦荞麥粉50g;輔料:水125g、酵母3g、泡打粉3g、紅糖30g。
面包桶中加水,紅糖。
加入荞粉。
加入中粉,酵母,泡打粉。
和面。
發至兩倍大。
排氣擀平。
卷起。
切段。
放入蒸格靜置10分鐘。
開水上汽蒸15分鐘。
蒸熟裝盤。
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