檸檬酸辣雞爪?主料:雞爪300克,小米辣30克,香菜1根,蒜瓣20克,姜20克,檸檬1個輔料:料酒10克,香油5克,醋5克,醬油5克,白砂糖5克,我來為大家講解一下關于檸檬酸辣雞爪?跟着小編一起來看一看吧!
主料:雞爪300克,小米辣30克,香菜1根,蒜瓣20克,姜20克,檸檬1個。輔料:料酒10克,香油5克,醋5克,醬油5克,白砂糖5克。
雞爪洗淨去爪開邊。
小米辣香菜切段蒜瓣切末檸檬切片。
涼水下雞爪焯水放入姜片倒入料酒。
沸水煮5分鐘,放入冰水過涼。
将調料倒入碗中調汁,倒入雞爪攪拌均勻冰箱冷藏6個小時即可食用。
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