來自

淄博的信

—LETTERS FROM THE ZIBO—

這兩天，淄博各大高校陸續進入迎新季，各位新同學，你們好呀！

剛來到淄博的你，是否對這個陌生的城市感到好奇？收好這份淄博初見攻略，讓你的大學時代多姿多彩！

各位新同學，歡迎來淄博上！大！學！

淄博初印象

淄博是一方文脈悠長的厚土。

三千年泱泱齊風，

八百載海内名都，

這裡曾演繹“春秋五霸”之首、

“戰國七雄”之冠的繁榮。

這裡是齊文化的發源地，“春秋五霸之首、戰國七雄之冠”的齊國在此建都八百餘年。姜太公、齊桓公、管仲等曆史名人皆出于此。

管仲紀念館

去齊文化博物館看曆史遺珍，品讀千年曆史積澱。精美豐富的藏品帶你走進燦爛曆史文明背後的文化故事。

齊文化博物館藏品 圖|呆萌的小馬駒

這裡有一條蜿蜒縱橫的河——孝婦河。它橫跨了五區三縣，在沿途中孕育了無數美景。

崔宏強/攝

這裡的“稷下學宮”，是世界上第一所官辦高等學府，蹴鞠從這裡踢向世界。

這裡是聊齋故裡，“世界短篇小說之王”蒲松齡的故鄉，《聊齋志異》在此橫空出世。

這裡有中國最古老的長城——齊長城。綿綿文脈傳續，悠悠遺韻流芳。

這裡是陶琉名城，“中國五大瓷都之一、琉璃之鄉、當代國窯”的美譽從這裡走向世界。

▲ 2018年6月9日晚，上合青島峰會歡迎宴會用瓷“華青瓷”

這裡還有一座周村古商城，讓人深刻了解魯商文化的傳奇故事。這裡是《大染坊》《活着》《旱碼頭》等影視拍攝地。

在淄博 盡享美食

住一座城市，就要先記住它的味道。

作為魯菜發源地之一的淄博，

獨有的美食一直為人稱道。

來淄博，千萬要來嘗嘗這裡的地道美食！

淄博燒烤

淄博燒烤堪稱淄博美食中的爆款，将滋滋冒油的五花肉、小餅和蔥三者合一卷成桶狀，霸氣地撸下鐵簽，一口幹是淄博燒烤的豪邁派吃法。

來淄博之前，你可能最想嘗嘗的就是淄博燒烤。火遍全國的淄博燒烤俨然成為新的城市标簽。其實，“好吃”的淄博美食不盡其數。

周村燒餅

周村燒餅是山東省淄博市的一種傳統小吃，因産于淄博周村區而得名，其源于漢代，成于晚清，是山東省名優特産之一。被譽為“能吃的文物”“舌尖上的活化石”。

文人雅士曾對周村燒餅做過評價贊譽：“形如滿月，薄如秋葉；落地珠散玉碎，入口回味無窮”。清末皇室曾屢次調貢周村燒餅，這也讓周村燒餅名滿天下。

博山菜

從先秦開始，博山就是一個善于烹饪的地方，時至今日，當地仍然流傳着這樣一句話“家家半把刀，滿城菜飄香”，可見博山的烹饪事業多麼深入人心。

一直以來，博山菜都像是山東人密不示人的寶藏。博山酥鍋、博山豆腐箱、博山炸肉、博山肉丸等菜品都是上過央視報道的。小編給您介紹幾樣：

博山獨特的酥鍋，獨受博山人的恩寵。慢炖七八個小時，酸酸甜甜的味道，放涼後挖上一盤，令人食欲大開，有了酥鍋，才有了年的味道。

美好寓意與美味并存的博山豆腐箱，可是被乾隆爺“臨幸”過的名菜，并得到乾隆皇帝的大加贊賞。複雜新奇的制作技藝，皮韌餡嫩的濃香口感，定會讓你豎起大拇指。

博山炸肉因其鮮香酥脆而成為博山菜中有名氣的一道，肉段焦黃噴香，食之，香香的、油油的，但不膩；表皮脆，中間帶酥，裡面軟糯柔韌香甜可口。

清梅居牛肉幹

“色如楓葉，薄透光亮；食來酥脆，回味綿長”的清梅居牛肉幹享有“中華一絕”之美譽，獨有的手工技藝被列入山東省“非物質文化遺産名錄”，被譽為中國肉類食品中的“國粹”。

高青黑牛

作為高青黑牛産地的高青縣，素有“中國黑牛城”的美稱。地處北緯37度黃金緯度線，土壤肥沃，四季分明，氣候溫和，水源充沛，光照充足，是中國最适合黑牛生長的地方。

《舌尖上的中國》總顧問沈宏非對高青黑牛贊不絕口，他評價高青黑牛足以與日本和牛媲美，作為中國高端牛肉的代表，它還是G20峰會、青島上合峰會國宴的專供牛肉，成為國宴上的“光盤”菜品。

還可以去水晶街、黃桑淄味、市井煙火的八大局逛吃逛喝，和朋友一起吃到肚子圓滾滾。

淄博的食物太魔性，從小到不起眼的街邊美食到餐館裡的饕餮。來淄博，絕對讓你的靈與肉升華！

在淄博 踏遍河山

鐘靈毓秀，山水如畫。

绮麗的一方水土，激蕩了一方心靈。

在淄博，隻需要1元錢就能逛遍熱門景區 網紅打卡地！最适合學生黨！挑個風和日麗的周末或節假日，坐上公交旅遊專線，去看最美淄博吧~

和同學的第一次郊遊，就去孝婦河！孝婦河濕地公園的白色大橋旁，号稱“淄博小鐮倉”，随手一拍都是一張小清新壁紙。

玩到日暮時分，坐在煙波浩渺的湖畔看着夕陽，這是你們青春的第一場集體記憶，等過去許多年，都會在心底散發溫度。

要去齊山看百花齊放，争奇鬥豔，尤其是美麗的櫻花，春風一吹，落英缤紛，好似飄雪一樣動人。

去潭溪山吸一口仙氣，登上高空玻璃橋，放眼望去是極緻純粹的藍。整片山林如同鋪在一塊藍色畫布上，紅葉、瀑布、樹木都成為點綴。

去紅葉柿岩看滿山遍野的紅楓，感受層林盡染的美麗。

去沂源唐山寺打卡千年銀杏樹，順帶嘗嘗附近的特色小吃。

去五陽湖看那一碧萬頃的湖面，看微風刮過湖面泛起萬重漣漪，心靈也接受洗滌。

在夏天的夜晚，支起帳篷，邀上三五好友一起野營露宿，看星星、賞月亮，從詩詞歌賦談到人生哲學，享受慢時光的悠然自得，這樣的夜晚将會是今後最美的回憶。

要是你在校園裡遇見愛情，一定要和心儀的ta去三水源心蔓橋上走一走，伴着漫山歐石竹花海深情告白，一定會成為青春時代最浪漫的畫面。

在淄博 玩出時尚

淄博，不僅僅是個曆史悠久的古城，

也是個充滿活力的年輕時尚之城。

摩登的高樓、繁華的燈火、

文藝的街巷，

随處一個小角落，都可以拍照打卡。

萬象彙、銀座天地、淄博商廈……熱愛潮流時尚的你，可以趁打折季去各大商場血拼購物，從一層逛到頂層，看中就買再也不糾結，畢竟開心最重要。

去藏在孝婦河濕地公園裡的天空之橙雙創藝術空間打卡，化上美美的妝、穿上漂亮的衣服，聊天自拍，度過一整個下午。或者玩個桌遊、安靜地看看書，也不錯~

天空之橙

周五到周日去唐庫市集度過一個個文藝又有趣的晚上，用音樂、美味、手作、文創治愈心靈~

想安靜一下就去逛逛顔值超高的書店和城市書房，在書的海洋度過溫暖的午後時光。

喜歡文藝演出的你，還可以去淄博大劇院看演出，或許是話劇，或許是音樂會，這一次一定不會睡着。

趕上一場音樂節的時候就更好了，在強烈的音樂聲和熱烈的鼓點中，感受生命的喜悅和燥熱。

大學時光

你能在淄博留下的回憶太多太多

收藏好這一份攻略

去探尋青春的淄博吧！

走起，逛起！

不給大學生活留下遺憾！

來源：文旅淄博

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