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紅棗怎麼做水果拼盤

生活更新时间:2024-10-02 01:16:56

紅棗怎麼做水果拼盤（百變水果花樣吃）1

10個女人有九個女人可能氣血不足，紅棗和紅糖确是女人的好幫手，今天就教大家做一款紅棗紅糖饅頭，讓你吃主食的同時不忘補氣血

By 西貝梓萌【豆果美食官方認證達人】

用料

紅糖 60克
紅棗 7個
面粉 500克
豆渣少許不加也可以
酵母 5克
溫水根據自己家的面粉吃水量适量加

做法步驟

紅棗怎麼做水果拼盤（百變水果花樣吃）2

1、準備面粉

紅棗怎麼做水果拼盤（百變水果花樣吃）3

2、酵母用溫水化開

紅棗怎麼做水果拼盤（百變水果花樣吃）4

3、倒入豆渣，我是早上打豆漿正好剩的有，如果沒有不加豆渣也可以

紅棗怎麼做水果拼盤（百變水果花樣吃）5

4、先用筷子攪拌，再用雙手揉，這樣就不會黏的雙手都是，揉成面團後蓋上鍋蓋放在溫暖的地方醒發

紅棗怎麼做水果拼盤（百變水果花樣吃）6

5、發到有這樣蜂窩氣孔就是發好了

紅棗怎麼做水果拼盤（百變水果花樣吃）7

6、把面從盆裡拿出來，放到案闆上，把紅棗去胡切成棗丁，把棗丁和紅糖放到面團裡，然後使勁揉，揉到紅棗和棗丁均勻在面團裡就可以

紅棗怎麼做水果拼盤（百變水果花樣吃）8

7、然後分成劑子，揉成一個一個饅頭，拿刀子在頂部劃一個十字，最後蒸好就會裂開

紅棗怎麼做水果拼盤（百變水果花樣吃）9

8、饅頭怕粘底就在底部抹一點花生油，這樣蒸好輕松就能拿下，大火上鍋蒸30分鐘就可以

紅糖的營養功效

性溫、味甘、入脾，具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。

1.補虛

紅糖中所含有的葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質，可加速皮膚細胞的代謝，為細胞提供能量。

紅糖對老年體弱，特别是大病初愈的人，還有極好的療虛進補作用；紅糖對血管硬化能起到一定治療作用，且不易誘發齲齒等牙科疾病。

2.補血活血

紅糖中含有的葉酸、微量物質等可加速血液循環、增加血容量的成分，刺激機體的造血功能，擴充血容量，提高局部皮膚的營養、氧氣、水分供應。

婦女因受寒體虛所緻的痛經等症或是産後喝些紅糖水，有補血活血的作用，在受寒腹痛時，也常用紅糖姜湯來祛寒。

3.保健

紅糖中含有的部分維他命和電解質成分，可通過調節組織間某些物質濃度的高低，平衡細胞内環境的水液代謝，排除細胞代謝産物，保持細胞内、外環境的清潔。

另外，紅糖中含有的多種維他命和抗氧化物質，能抵抗自由基，重建和保護細胞基礎結構，維護細胞的正常功能和新陳代謝。

4.護膚

紅糖中含有的氨基酸、纖維素等物質，可以有效保護和恢複表皮、真皮的纖維結構和鎖水能力，強化皮膚組織結構和皮膚彈性，同時補充皮膚營養，促進細胞再生。

另外，紅糖中含有的某些天然酸類和色素調節物質，可有效調節各種色素代謝過程，平衡皮膚内色素分泌數量和色素分布情況，減少局部色素的異常堆積。

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