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黃花魚紅燒的做法

生活 更新时间:2025-02-02 13:59:52

黃花魚紅燒的做法?黃花魚一條450克,京蔥白,姜,蒜末各1茶匙,調味料:酒料2大匙,生抽3大匙,蚝油1大匙,砂糖1茶匙,水(高湯)半杯;,我來為大家科普一下關于黃花魚紅燒的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

黃花魚紅燒的做法(黃花魚紅燒怎麼做)1

黃花魚紅燒的做法

黃花魚一條450克,京蔥白,姜,蒜末各1茶匙,調味料:酒料2大匙,生抽3大匙,蚝油1大匙,砂糖1茶匙,水(高湯)半杯;

平底鍋内熱油,放入姜片炸至金黃色撈出;

将黃魚放入用小火煎;

煎好一面後再翻面煎至表面金黃色;

煎好的黃魚盛出備用;

另起油鍋,放入兩大匙油,冷油放入姜 蒜末,京蔥白段爆香;

将調味料混合均勻備用。

将魚放入爆香的油鍋内,倒入調味料;

中火煮開後,轉小火煮至湯汁濃稠即可。

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