莫訝春光不屬侬，一香已足壓千紅。總令摘向韓娘袖，不作人間腦麝風。

蘭花以香名世，自古就享有“王者香”、“香祖”之美名，陶谷《清異錄》載：“蘭雖吐一花，室中亦馥郁襲人，彌旬不歇，故江南人以蘭為香祖”。

蘭花之芳香，清新幽遠，能解郁醒神，是古人常用來品香的花卉。品香即可爇沉香、燒香丸，也可品花、果自然之“生香”，明人安世鳳《燕居功課》“閑适焚香”條載：

諸花盛開時，或折枝、或連盆盎移入室，及香橼、佛手柑、木瓜等成熟時滿堆古窯盤中，供之座右，則一室内生香，夢魂俱化。此時一縷火香不可複着，此外皆焚香時也。

蘭花因香氣溢蕩悠長的特性，成為古人居室中的“常客”，黃庭堅《書幽芳亭》中形容蘭香：“清風過之，其香藹然，在室滿室，在堂滿堂”。

室内放置蘭花，即宜于目，又宜于鼻，而且還省去了焚香，宋人戴複古《家居複有江湖之興》詩曰：“庭垂竹葉因思酒，室有蘭花不炷香”。

戴複古認為蘭之芳香，能夠芳香居室環境，有蘭在室不宜焚香，否則會奪花之自然真味。但也有文人喜歡賞花時焚香，像南唐名臣韓熙載就提倡對花焚香，并有“五宜說”，陶谷《清異錄》“五宜說”條載：

對花焚香，有風味相和，其妙不可言者。木犀宜龍腦、酴醾宜沉水、蘭宜四絕、含笑宜麝，薝蔔宜檀。

五宜說中的木犀（岩桂）、酴醾、蘭、含笑、薝蔔（栀子），味都頗濃烈，為香花上品。搭配香花焚燒的龍腦、沉水香、麝香、檀香也均為名貴香料。賞蘭花熏焚的“四絕香”為何物？古書中不載，依字面推測應該是三勻煎、四和香之類的複合熏香。

三勻煎以龍腦、麝香、沉香三味香料調制，焚之富貴清妙；四和香用料，比三勻煎多一味檀香，《香乘》四和香：“沉、檀各一兩，腦、麝各一錢，如法燒。”因所用香料名貴，也被稱作“富貴四和香”，唐五代以奢侈用香為尚，韓熙載的四絕香應該就是此類香品。

古人使用的香品中，也有很多模拟蘭花氣味的熏香，調制蘭香并不以蘭花為原料，而是用各種香藥模拟蘭花的香味，周嘉胄《香乘》“笑蘭香”歌曰：

零藿丁檀沉木一，六錢藳本麝差輕，合和時用松花蜜，爇處無煙分外清。

笑蘭香用零陵香、藿香、丁香、檀香、沉香各一兩，輔以六錢蒿本，少許麝香，以松花蜜作劑調和上述香粉，制成香餅或香丸。熏焚時，宜用隔火煎香之法，香氣輕盈撲鼻，無煙燥之感。

笑蘭香中的“笑”為“肖”的諧音字，有像、相似之意，“笑蘭香”即像蘭花的香。蘭香是古時流行合香主題，周嘉胄《香乘》中記載的肖蘭香、秀蘭香、勝蘭香、蘭蕊香等都屬于拟蘭主題的合香。

這些拟蘭香方各有特色，即有以香藥玄參、藿香、零陵香調配的“肖蘭香”，也有以名貴香料沉香、檀香、麝香調配的“勝蘭香”，周嘉胄《香乘》勝蘭香歌曰：

甲香一分煮三番，二兩烏沉三兩檀，水麝一錢龍腦半，異香清婉勝芳蘭。

勝蘭香以氣味甜涼的沉香與奶香柔和的檀香為主，輔以發香定香之用的龍腦、麝香、甲香，焚之香氣清淑幽遠，留香持久，歌訣中稱贊此香比自然的蘭花還要清新婉約。

蘭香用途廣泛，室内、閨閣、熏衣、令人體香皆可用之。在存世的熏佩香方中，有兩首蘭花香味的熏衣香——勝蘭衣香與熏衣笑蘭香，周嘉胄《香乘》熏衣笑蘭香：

藿零甘芷木茴丁，茅賴芎黃和桂心，檀麝牡皮加減用，酒噴日曬绛囊盛。以蘇合香油和勻，松茅酒洗，三賴米泔浸，大黃蜜蒸，麝香逐旋添入。熏衣加檀、僵蠶，常帶加白梅肉。

熏衣笑蘭香是熏衣、佩帶兩用的香方，作熏衣香使用時，香方要加檀香、僵蠶，如果随身佩帶香方中要加入白梅肉。

熏衣笑蘭香屬于典型的宋代熏衣香，由宋代拟蘭香發展變化而來，是古時比較流行的熏衣香，陳元靓的《事林廣記》和胡文煥的《香奁潤色》都記錄了此香方。

蘭花也曾被當作香料使用，周嘉胄《香乘》中有蘭花與其它香花制作的逗情香，陸遊《焚香賦》中曾提到用荔枝皮與蘭、菊的花朵、柏樹果實制作熏香：

暴丹荔之衣，莊芳蘭之茁。徙秋菊之英，拾古柏之實。納之玉兔之臼，和以桧華之蜜。掩紙帳而高枕，杜荊扉而簡出。方與香而為友，彼世俗其奚恤。

陸遊調制的熏香叫作小四和香，因所用材料均為自然之物，成本低廉，也被稱作“山林四和香”或“窮四和”，陸遊《閑中頗自适戲書示客》詩曰：“烹野八珍邀父老，燒窮四和伴兒童”。

喜歡以蘭花為香的人，還有明末時期的董若雨，他常采集蘭花以水蒸之，讓蘭花的香氣徐徐散出，董若雨在記錄蒸香感受的《衆香評》中說蒸蘭花為香“如展荊蠻民畫軸，落落穆穆，自然高絕”。

古人焚香講究順應四時美感，春天所用香品須有百花之氣息，此時節宜用蘭惠之韻的香品。春天多雨空氣濕度大，焚香煙減而氣增，香氣層次也更加豐富，暮春時節，焚蘭香一爐，香和雨氣而潤澤，香霭馥馥清心悅神，是春日裡的賞心樂事。

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