牛尾湯怎麼做?.用料:牛尾1條,杜仲30克,生姜4片,紹酒少許,鹽少許,香菜少許,今天小編就來說說關于牛尾湯怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!
.用料:牛尾1條,杜仲30克,生姜4片,紹酒少許,鹽少許,香菜少許。
杜仲洗淨,掰成小塊,生姜洗淨,切片。
牛尾洗淨,切段。
放入沸水鍋中焯水。
撈出。
将除鹽、香菜外的所有材料放入鍋中,加入清水。
大火煮沸。
倒入電砂煲中。
自動檔炖煮一夜。
湯成後熄火。
盛出,加鹽,撒少許香菜。調味食用。
杜仲具有補肝腎,治腰脊酸疼,足膝痿弱,小便餘瀝,陰下濕癢,高血壓、安胎的功效。杜仲對免疫系統、内分泌系統、中樞神經系統、循環系統和泌尿系統都有不同程度的調節作用,杜仲能興奮垂體-腎上腺皮質系統,增強腎上腺皮質功能。
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