東北亂炖怎麼炖好吃?不相克的蔬菜,有啥放啥,沒有局限啥蘑菇啦,肉丸子菜丸子都可以,我來為大家科普一下關于東北亂炖怎麼炖好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
不相克的蔬菜,有啥放啥,沒有局限。啥蘑菇啦,肉丸子菜丸子都可以。
能吃辣的加辣椒油味道更美的。
東北亂炖食材介紹
胡蘿蔔适量,土豆适量,白菜适量,芸豆适量,花菜适量,豬肉适量,粉條适量,食鹽适量,生抽适量,花椒适量,蔥适量,油菜适量,雞精适量,食用油适量,清水适量,姜适量,
東北亂炖的做法步驟
1、白菜油菜葉子和菜幫分開
2、所有處理好的蔬菜
3、豬肉切片
4、花椒八角
5、鍋裡熱油,放蔥姜,肉片,花椒煸炒
6、肉片斷生
7、放入蔬菜和适量鹽翻炒
8、翻炒的過程放适量生抽
9、翻炒到蔬菜斷生變色
10、放适量清水和粉條
11、大火燒開,中火炖20分鐘,放入白菜葉子部分,翻幾下,白菜葉變色,放适量雞精,和油菜葉子部份。菜葉變色關火
12、裝盤
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!