檸檬酸辣鳳爪如何做?食材:雞爪、檸檬、蒜、香菜、小米椒、姜、糖、油、生抽、鹽、花椒,我來為大家科普一下關于檸檬酸辣鳳爪如何做?以下内容希望對你有幫助!
食材:雞爪、檸檬、蒜、香菜、小米椒、姜、糖、油、生抽、鹽、花椒。
首先将雞爪處理幹淨洗淨,檸檬切片備用。
起鍋燒水,冷水放入雞爪,再放入花椒、姜片、将雞爪煮熟後撈出。
在碗中放入香菜、蒜末、小米椒、生抽、香油、白糖和鹽攪拌均勻。
在碗中擠入半個檸檬汁,繼續攪拌。
最後把雞爪放入調好的料汁,攪拌均勻放在冰箱冷藏入味即可。
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