花椒田螺焖雞-tft每日頭條

花椒田螺焖雞

生活更新时间:2025-01-08 11:17:57

花椒田螺焖雞?材料：田螺一斤、适量鹽、适量糖、适量胡椒粉、适量米酒、适量生抽、适量花生油、蒜片兩掰、适量花椒、适量姜粒、适量姜粒，我來為大家科普一下關于花椒田螺焖雞?以下内容希望對你有幫助!

花椒田螺焖雞

材料：田螺一斤、适量鹽、适量糖、适量胡椒粉、适量米酒、适量生抽、适量花生油、蒜片兩掰、适量花椒、适量姜粒、适量姜粒。

田螺以鐵器養一天去除雜質，洗淨瀝幹水分，以适量鹽、糖、胡椒粉、米酒、生抽、花生油拌勻腌制15分鐘備用；

雞斬件備用；

開鍋下油，爆香蒜片、花椒和姜粒，下雞件大火翻炒，濺少許米酒，下适量水、田螺和蚝油，以鹽、糖調味，中火焖煮15分鐘，撒上蔥花即成。

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