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番茄冷知識圖解

美食 更新时间:2025-01-09 18:25:33

為了讓市民吃到更多口味的番茄,

去年,

位于金山區漕泾鎮的

上海煜海水稻種植專業合作社

新引入了“小黃鴨”番茄

目前,

該品種的番茄已少量采收上市,

憑借獨特的口感和超高的顔值,

深受市民喜愛。

番茄冷知識圖解(金山種出的這種番茄)1

“小黃鴨”番茄

走進上海煜海水稻種植專業合作社的大棚,記者看到一顆顆黃色的番茄挂在枝藤上,在綠葉的襯托下顯得尤為鮮亮,還不時散發出一股清香,讓人垂涎欲滴。相較于同樣顔色的“皇妃”,“小黃鴨”的個頭更大,外觀更接近脆柿,口感爽脆,酸甜适中。合作社負責人告訴記者,這種番茄是從外地引進的優良新品種,在金山比較罕見,深受市民歡迎。

番茄冷知識圖解(金山種出的這種番茄)2

番茄冷知識圖解(金山種出的這種番茄)3

上海煜海水稻種植專業合作社負責人 殷煜韡

每天都預定一空,基本上都是前天預定,第二天過來拿貨的。

番茄冷知識圖解(金山種出的這種番茄)4

番茄冷知識圖解(金山種出的這種番茄)5

據了解,為了讓市民盡早嘗到新鮮的水果番茄,合作社打破傳統農業的季節性,于去年9月份開始種植。同時采取了一系列措施,确保番茄的質量和口感。

上海煜海水稻種植專業合作社負責人 殷煜韡

我們前期大棚裡高溫消毒,後期每天有人員進行疏花疏果,提高番茄的品次,包括果形的均勻度。

番茄冷知識圖解(金山種出的這種番茄)6

番茄冷知識圖解(金山種出的這種番茄)7

目前,“小黃鴨”番茄已少量上市,僅提供線下銷售,每斤價格在25元左右。此外,合作社内的龍珠、綠寶石、皇妃等品種也已陸續上市,想嘗鮮的市民朋友可提前預訂。

【 地址、聯系方式 】

上海煜海水稻種植專業合作社

地址:漕泾鎮蔣莊村金星3063号

18001789902

記者 | 戚靜偉 唐屹超

通訊員 | 陳傑

攝影 | 張丹萍

編輯 | 何小燕(見習)

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