飽和脂肪是什麼?飽和脂肪在科學上稱之為“飽和脂肪酸”它是脂質的基本成分之一,一般較多見的有辛酸、癸酸、月桂酸、豆蔻酸、花生酸等,我來為大家科普一下關于飽和脂肪是什麼?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
飽和脂肪在科學上稱之為“飽和脂肪酸”。它是脂質的基本成分之一,一般較多見的有辛酸、癸酸、月桂酸、豆蔻酸、花生酸等。
此類脂肪酸多含于牛、羊、豬等動物的脂肪中,有少數植物如椰子油、可可油、棕榈油等,也含有此類脂肪酸。它的主要作用是為人體提供能量。
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