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香辣螃蟹的做法

生活 更新时间:2024-07-23 19:17:25

香辣螃蟹的做法?主料:肉蟹;輔料:蔥、姜、花椒;調料/腌料:鹽、白糖、白酒、幹辣椒、料酒、醋、雞精、食用油,下面我們就來說一說關于香辣螃蟹的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

香辣螃蟹的做法(香辣螃蟹怎麼做)1

香辣螃蟹的做法

主料:肉蟹;輔料:蔥、姜、花椒;調料/腌料:鹽、白糖、白酒、幹辣椒、料酒、醋、雞精、食用油。

将肉蟹放在器皿中加入适量白酒,蟹醉後去腮,胃,腸切成塊;

将蔥、姜洗淨,蔥切成段,姜切成片;

白糖、鹽翻炒均勻出鍋即食。

提示:蟹可食用部分為肌肉、蟹黃、精巢和卵巢。不可食用部分為胃、腸、腮。食後切忌馬上吃瓜果、喝生水。

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