和柿餅相克的食物有哪些?甘薯柿餅不能和甘薯一起吃,二者同食,易得胃柿石,重則造成胃穿孔危及生命甘薯含澱粉較多,吃後人的胃裡會産生大量胃酸,如果再吃上些柿餅,柿餅在胃酸的作用下産生沉澱沉澱物積結在一起,會形成不溶于水的結塊,既難于消化,又不易排出,人就容易得胃柿石,嚴重者造成胃穿孔危及生命,現在小編就來說說關于和柿餅相克的食物有哪些?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
甘薯
柿餅不能和甘薯一起吃,二者同食,易得胃柿石,重則造成胃穿孔危及生命。甘薯含澱粉較多,吃後人的胃裡會産生大量胃酸,如果再吃上些柿餅,柿餅在胃酸的作用下産生沉澱。沉澱物積結在一起,會形成不溶于水的結塊,既難于消化,又不易排出,人就容易得胃柿石,嚴重者造成胃穿孔危及生命。
黑棗
黑棗和柿餅裡含有較多的鞣酸和果膠,大量食用黑棗和柿餅後,這些鞣酸和果膠會與胃液結合并凝固、沉澱,從而結成硬塊——即形成結石,使人既消化不了,又排洩不出,往往産生惡心、嘔吐、上腹部持續疼痛、食欲減退等症狀。輕者,結石塊小的,可用中藥排出;重者,則必須動手術治療,否則會危及生命。所以,黑棗、柿餅是不可多吃的,更不可同時食用。
海味
海鮮中的魚蝦蟹、藻類都是富含蛋白質和鈣的食品,而柿餅含有較多的鞣酸,兩者同時食用的話,海鮮中的蛋白質和鈣容易和柿餅的鞣酸發生作用,形成沉澱,結合成一種不易消化的物質,引起腸胃的刺激,導緻食用者有嘔吐腹瀉的食物中毒現象。
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