珍珠李怎麼保鮮?李子保鮮技術之冰窖貯藏,用碎冰塊平鋪窖底,然後将預冷後的果筐(箱)放在冰上碼垛,層與層之間填滿碎冰,垛與垛之間也用碎冰填充,垛好後再用碎冰覆蓋果垛,其上再覆蓋塑料薄膜,然後在薄膜上堆厚70至100厘米的鋸木等隔熱材料此法貯藏必須注意封閉窖門,窖溫控制在0至1攝氏度為好,進出窖時應迅速随手關門8月中下旬貯藏的李子可至立冬時節,并可轉移到普通窖中繼續貯藏,直到春節供應市場 ,下面我們就來聊聊關于珍珠李怎麼保鮮?接下來我們就一起去了解一下吧!
李子保鮮技術之冰窖貯藏,用碎冰塊平鋪窖底,然後将預冷後的果筐(箱)放在冰上碼垛,層與層之間填滿碎冰,垛與垛之間也用碎冰填充,垛好後再用碎冰覆蓋果垛,其上再覆蓋塑料薄膜,然後在薄膜上堆厚70至100厘米的鋸木等隔熱材料。此法貯藏必須注意封閉窖門,窖溫控制在0至1攝氏度為好,進出窖時應迅速随手關門。8月中下旬貯藏的李子可至立冬時節,并可轉移到普通窖中繼續貯藏,直到春節供應市場。
李子保鮮技術之氣調貯藏,控氣貯藏。用厚0.025毫米的聚乙烯薄膜袋封閉貯藏李子,在氣溫為0至1攝氏度、二氧化碳含量為7%至8%、氧氣含量為1%至3%的條件下,李子可貯藏70天;小包裝氣調冷藏。将适時采收的李子去梗,剔除病蟲、傷爛果後,裝入聚乙烯薄膜小袋,每袋裝1至1.5公斤,密封後置于零下一度的溫度條件下,可保存2至3個月。
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