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芝麻酥塊的做法

生活 更新时间:2024-10-08 11:19:48

芝麻酥塊的做法?黃油隔水溶化後晾涼倒入黑芝麻粉,接下來我們就來聊聊關于芝麻酥塊的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

芝麻酥塊的做法(教你做出黑白芝麻酥)1

芝麻酥塊的做法

黃油隔水溶化後晾涼。

倒入黑芝麻粉。

倒入白糖。

加入白芝麻。

篩入低筋面粉。

加入蛋白。

用手揉捏成面團。

在操作台放張保鮮膜,把面團放到上面,先用手大緻整形。然後放入保鮮膜盒内,用手整成方形。

送入冰箱冷凍至少1.5小時.堅硬狀态時取出,去掉盒子。

切成薄片。

擺入烤盤。送入烤箱中層,上下火,170°C、15分鐘。涼後密封。

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