蟹味棒韭菜QQ面的家常做法?材料:公仔面(4包),蟹味棒(100克),韭菜(一大把),火腿(2條),雞蛋(2個),新鮮辣椒(1個),蒜頭(2瓣),香麻油(少許),玉米油(适量),接下來我們就來聊聊關于蟹味棒韭菜QQ面的家常做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
材料:公仔面(4包),蟹味棒(100克),韭菜(一大把),火腿(2條),雞蛋(2個),新鮮辣椒(1個),蒜頭(2瓣),香麻油(少許),玉米油(适量)。
準備好所有材料,火腿和蟹柳撕去外包裝,切成小條狀,韭菜徹底洗淨切段,蒜頭,辣椒切小粒備用。
鍋内煮開水後,把公仔面掰成兩塊放入,用筷子将面餅焯燙滾散開。
不用煮久,面條能散開就撈出瀝幹水分,倒入少許油攪拌均勻,使面條不會粘連在一起。
另取一鍋倒入适量玉米油,加熱後倒入蒜頭粒和辣椒粒爆香,再加入蟹味條和火腿條炒香後盛出備用。
鍋内留油,倒入韭菜段炒熟,不要翻炒得過久使韭菜變得太老,盛出備用。
瞌入兩個打散的雞蛋,翻炒,可以用韭菜餘出來的油份炒雞蛋就可以,不用再加油。
将所有材料混合在一起,公仔面的調料粉一并加入,大概加3包的量就可以,面條用的是4包的量,調味料全加會太鹹,所以适當減少。
快速翻炒均勻,讓面條和蟹味條韭菜雞蛋全部與調料混合入味,最後淋入少許香麻油,盛出趁熱食用。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!