小白菜汆丸子的做法?五花肉200克、小白菜100克、姜三片、蒜四小半、花椒面少許、油1勺、醬油少許、味精少許,我來為大家科普一下關于小白菜汆丸子的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
五花肉200克、小白菜100克、姜三片、蒜四小半、花椒面少許、油1勺、醬油少許、味精少許。
方法:把五花肉剁成碎末 ,姜蒜分别剁成碎末,放入小盆中。加一勺油 少許花椒面 少許醬油 适量鹽攪拌均勻。
把小白菜摘好洗幹淨備用在鍋裡加一舀子水,開火煮至沸騰,把調好的五花肉餡做成圓形的丸子一個一個的放入鍋中,用小火煮10分鐘。
打開鍋蓋把小白菜倒入鍋中攪幾個來回關火,在加少許味精 就可以出鍋了。
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